Rezept Schokoladen-Mokka-Dessert

Rezept feines Schokoladen-Mokka-Dessert


Rezept Zutaten der Torten-Füllung
1 Päckchen Vanillepudding
400 ml Milch
100 g Butter, zimmerwarm
100 g Puderzucker
125 g geriebene Schokolade
2 Teel. Instant-Kaffee
1 Essl. Rum
Geriebene Schokolade zum Verzieren

Rezept Zubereitung
1. Vanillepudding nach Anweisung des Herstellers kochen,
die geriebene Schokolade und Instant-Kaffee hinzufügen,
rühren und  einmal aufkochen.
2. Abkühlen lassen, zwischendurch umrühren, damit keine Haut entsteht.
3. Butter und restlichen Zucker mit Schneebesen schaumig rühren.
4. Butter löffelweise In den noch leicht warmen Vanillepudding
geben und  gut unterrühren.
5. Rum unterrühren und in Portionsschalen füllen.
6. Mit geriebener Schokolade verzieren und kalt stellen.



Rezept Schokoladen-Mokka-Dessert