Rezept Erdbeer-Sahne- Creme Dessert

Rezept feines Erdbeer-Sahne-Creme Dessert


Zutaten 500 g frische Erdbeeren
200 g Sahne gekühlt
2 Essl. Zucker
1 Vanillezucker
2 Päckchen Sahnesteif
Rezept Zubereitung des Erdbbeer-Sahne-Desserts
1. Sahne ½ Minute rühren, Sahnesteif unter rühren einstreuen
 bis die Sahne steif ist
2. Zwölf Erdbeeren mit Stiel zum Verzieren beiseite legen.
3. Die Erdbeeren fein zu Mus zerdrücken oder pürieren.
4. Zucker und Vanillezucker, 1 Sahnsteif in das Erdbeermus
einrühren.
5. Sahne vorsichtig untermischen.
6. In Portionsschalen abfüllen und mit Erdbeeren verzieren.
7. Kalt stellen.


Rezept feines Erdbeer-Sahne-Creme Dessert